Il frullato è una bomba di energia. Ecco sei ricette vegane, gustose e salutari, in cui mescolare con maestria tutta una serie di vegetali, frutta e verdura, fonti di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e omega-3.
Sei frullati vegani buonissimi e per tutti i gusti, toccasana per la salute
Combinare alimenti diversi, che siano verdure, frutta, semi o frutta secca, vi aiuterà ad ottenere un risultato eccezionale dal punto di vista del gusto e vi farà dimenticare il sapore del latte, dello yogurt o della panna che spesso si aggiungono al frullato tradizionale.
Frullato di kale e mela
Il Kale, o cavolo riccio, è oggi considerato uno dei migliori vegetali da mangiare, questo per tutti gli incredibili benefici che può portare alla salute. Il Kale appartiene alla famiglia Brassica che comprende anche le verdure crocifere, come i broccoli e i cavolini di Bruxelles. Questo ortaggio dovrebbe essere alla base di una dieta sana e nutriente.
Cosa serve
- 1 banana
- 2 kiwi
- 1 mela
- qualche foglia di cavolo riccio (Kale)
- una manciata di spinaci
- 1/4 di tazza di mandorle schiacciate
- 1 bicchiere d’acqua
Frullare!
Frullato vegan di mirtilli e zenzero
Cosa serve
- 1 tazza di mirtilli
- 1 banana
- 2 pezzettini di zenzero
- 1 mela
- 1/4 di tazza di mandorle schiacciate
- un bicchiere d’acqua
Frullare!
Frullato gustoso di mirtilli e mandorle
Le mandorle sono semi preziosi e gustosissimi, ricchi di vitamine e di minerali. Vero toccasana per la salute dell’uomo, possiedono un alto contenuto di magnesio, un minerale importantissimo anche per il nostro equilibrio psicofisico. Le mandorle promuovono la produzione di energia a partire da zuccheri e grassi e bloccano la penetrazione di sostanze tossiche dall’esterno all’interno delle cellule.
Cosa serve
- 1 tazza di mirtilli
- 1/2 avocado
- una manciata di spinaci
- 1 mela
- 2 pezzettini di zenzero fresco
- 1/4 di tazza di mandorle
- un bicchiere d’acqua
Frullare!
Frullato vegan di ananas e nocciole
Cosa serve
- 2 kiwi
- 1 tazza di ananas
- 5 foglie di menta
- 1 arancia
- 1/4 di tazza di nocciole schiacciate
- un bicchiere d’acqua
Frullare!
Frullato vegan di cetrioli, sedano e menta
Cosa serve
- 1 cetriolo
- 5 foglie di menta
- 1 mela
- 2 gambi di sedano
- 2 cucchiai di semi di lino
- un bicchiere d’acqua
Frullare!
Frullato vegan verde di spinaci e mela
Cosa serve
- 1 kiwi
- 1 mela
- 1 limone
- 2 pollici zenzero
- una manciata di spinaci
- una manciata di cavolo
- 2 cucchiaini di semi di lino
- un bicchiere d’acqua
Frullare!
Prendete la sana abitudine di prepararvi ogni tanto (meglio sempre!) un buon frullato vegano di frutta e verdura, senza latte né derivati: la vostra salute ringrazierà!